Mar
Ceviche Diablo, Perlas del Pacífico, carpaccio de corvina y salmón, crema de langosta.

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Todos los días
11:00 am – 10:00 pm
Almuerzo · Cena · Cócteles

Origen es un restaurante nuevo en Jacó, nacido de un solo propósito: cocinar el mar, la tierra y el fuego sin atajos. Un proyecto independiente y de autor que honra tres elementos: el mar del Pacífico, la tierra costarricense y el fuego de la parrilla.
Al frente de la cocina, la chef Zugetcy Leitón.
Conoce nuestra historia


Ceviche Diablo, Perlas del Pacífico, carpaccio de corvina y salmón, crema de langosta.

Producto local y de temporada: hojas frescas, piña a la parrilla, maíz rostizado, tostones dulces.

Lomito, New York y Rib Eye a la parrilla, con chimichurri ahumado y guarnición a elegir.








